Состав: 400 г тыквы, 1 стакан молока, 2 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. сахара, соль.

Тыкву почистить, нарезать на куски и готовить на решетке в режиме «Варка на пару» 20 минут (если тыква мягкая, то еще меньше). Потом размять, добавить молоко, сахар, соль, заправить сливочным маслом.