"ЗЕРНО" - большевистское издательство, 1906-07, Санкт-Петербург. Подготовило и частично выпустило первое Собрание сочинений В. И. Ленина (т. 1 - "За 12 лет"; т. 2, ч. 1 - "Аграрный вопрос"), "Историю РСДРП" (ч. 2) М. Н. Лядова, сборник "Карл Маркс", серию агитационных брошюр и др. Разгромлено полицией.

ЗЕРНО - 1) плод хлебных злаков (зерновка) и семя зернобобовых культур. 2) Продукт зернового производства; сырье для мукомольной, крупяной, пивоваренной, крахмало-паточной, комбикормовой промышленности, концентрированный корм для животных.

ЗЕРНОБОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ - растения семейства бобовых, возделываемые для получения продовольственного и кормового зерна, богатого белком. Более 60 видов из 17 родов - горох, фасоль, соя, нут, чечевица, вика и др. В сухом веществе зерна 25-60% углеводов, 25-40% белка, 2-2,5% (в сое до 37%) жира, ферменты, витамины и др.

ЗЕРНОВ Дмитрий Владимирович (1907-71) - российский ученый, член-корреспондент АН СССР (1953). Основные труды по газосветным лампам, телевизионным системам, электронно-лучевым приборам.

ЗЕРНОВ Дмитрий Николаевич (1843-1917) - российский анатом. Исследовал индивидуальную изменчивость головного мозга. На основе сравнительно-анатомического материала подверг критике теорию Ч. Ломброзо о врожденной преступности.

ЗЕРНОВ Павел Михайлович (1905-64) - генерал-лейтенант (1963), дважды Герой Социалистического Труда (1949, 1956). В 1938-46 начальник Главного управления тракторной, заместитель наркома танковой промышленности. С 1951 заместитель министра среднего машиностроения СССР. Ленинская премия (1963), Государственная премия СССР (1951, 1953).

ЗЕРНОВ Сергей Алексеевич (1871-1945) - российский зоолог, один из основателей отечественной гидробиологии, академик АН СССР (1931). Труды по экологии и хозяйственному использованию морских биоценозов.

ЗЕРНОВА Антонина Сергеевна (1883-1964) - российский историк книги, библиограф. Основные труды по истории книгопечатания в России; сводный каталог "Книги кирилловской печати, изданные в Москве в 16-17 вв." (1958).

ЗЕРНОВКА - сухой односемянный нераскрывающийся плод злаков с пленчатым околоплодником, срастающимся с семенем. Зерновка пшеницы, ржи и других хлебных злаков обычно называется зерном.

ЗЕРНОВКИ - семейство мелких жуков. Личинки живут в семенах главным образом бобовых растений и выходят из них после превращения в жуков. Ок. 1200 видов. Распространены широко. Зерновки гороховая, рисовая, фасолевая и др. повреждают сельскохозяйственные культуры и зерно в хранилищах.

ЗЕРНОВОЙ - название г. Зерноград в Ростовской обл. до 1960.

ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ - растения, возделываемые для получения зерна. В сухом веществе зерна пшеницы, ржи, овса, кукурузы, риса и др. 60-80% углеводов, 7-18% белка, 2-5% жира, ферменты, витамины и др. Зерновые культуры подразделяют на хлебные, в т. ч. крупяные, культуры и бобовые (зернобобовые) культуры.

ЗЕРНОВЫЕ СОВКИ - бабочки семейства ночниц; вредители зерновых культур в Евразии. Питаются (гусеницы) зерном.

ЗЕРНОГРАД (до 1960 Зерновой) - город (с 1951) в Российской Федерации, Ростовская обл. Железнодорожная станция. 22,7 тыс. жителей (1992). Заводы: сельскохозяйственных машин, гидроагрегатов. Институт механизации и электрификации сельского хозяйстваа.

ЗЕРНОГРАНУЛИТЫ - взрывчатые сыпучие смеси гранулированной аммиачной селитры с тротилом. Теплота взрыва 4,0-4,3 МДж/кг. Применяются в скважинных зарядах на земной поверхности и в шахтах.

ЗЕРНОТЕРКА - приспособление для ручного помола, каменная плита, на которой зерно растирается меньшим камнем. Появилась в эпоху неолита, сохранилась у некоторых народов Африки, Центр. Америки, Австралии.

ЗЕРНЬ - разновидность скани; мелкие золотые, серебряные или медные шарики (диаметром от 0,4 мм), которые напаиваются на ювелирные изделия, часто на орнамент из свитой проволоки. Зернь создает эффектную фактуру, игру светотени.

ЗЕРОВ Николай Константинович (1890-1941) - литературовед, поэт, переводчик. С 1933 профессор Киевского университета. Статьи об украинской литературе. В духе неоклассицизма сборник стихов "Камена" (1924). Репрессирован; реабилитирован посмертно.

ЗЕРУАЛЬ Ламин (р. 1941) - президент Алжира с 1994. С июля 1993 министр национальной обороны.

ЗЕРФЮСС (Zehrfuss) Бернар (р. 1911) - французский архитектор. Представитель функционализма (здание ЮНЕСКО, 1953-57; Национальный центр промышленности и техники, 1958, с соавторами; оба в Париже).

ЗЕРЦАЛО - оборонительный доспех из железных пластин на Руси в 16-17 вв.

"ЗЕРЦАЛО" - 1) название литературного произведения нравоучительного и педагогического характера в Зап. Европе и России ("Великое зерцало"). 2) Эмблема законности в дореволюционной России. Увенчанная двуглавым орлом треугольная призма, на которой были наклеены экземпляры петровских указов. Ставилась на столы судебных и других государственных учреждений.

ЗЕСОН Никопольский (ум. ок. 319) - один из сорока пяти христианских мучеников, пострадавших в Никополе Армянском в гонение императора Лициния. Память в Православной церкви 10 (23) июля.

ЗЕСТАФОНИ ЗЕТА (Дукля) - историческая область на восточном берегу Адриатического м. С 7 в. заселена сербским племенем дуклян, создавшим в 9 в. княжество Дукля (в кон. 9 в. завоевано Византией); с 11 в. называют Зетой (по наименованию притока р. Морача), в 1042 Зета стала независимой, в кон. 12 в. - 1366 в составе сербского государства Неманичей, затем вновь самостоятельна, с 1444 под верховной властью Венеции. В кон. 15 в. завоевана Османской империей. Впоследствии наименование Зета вытеснено названием Черногория.

ЗЕФИР - 1) хлопчатобумажная ткань с характерными узкими продольными полосками (просновками), образуемыми утолщенными нитями основы или цветными нитями. Из зефира шьют главным образом мужские сорочки. 2) Разновидность пастилы.

ЗЕФИР - в греческой мифологии бог западного ветра. В переносном смысле - теплый легкий ветер.

ЗЕФИРОВ Алексей Петрович (1907-79) - российский химик-неорганик и металлург, член-корреспондент АН СССР (1968). Основные труды по редким и благородным металлам. Ленинская премия (1965), Государственная премия СССР (1978).

ЗЕФИРОВ Николай Серафимович (р. 1935) - российский химик-органик, академик РАН (1991; академик АН СССР с 1987). Труды в области стереохимии, механизмов органических реакций, синтеза полициклических структур, компьютерного синтеза. Государственная премия СССР (1989).

ЗЕФКОВ (Saefkow) Антон (1903-44) - руководитель организации Движения Сопротивления в Берлине (с 1942), член оперативного подпольного центра КП Германии. Арестован гестапо и казнен.

ЗЕФКОВА - ЯКОБА - БЕСТЛЕЙНА ГРУППА - в период гитлеровской диктатуры в Германии подпольная коммунистическая организация в Берлине - Бранденбурге. В 1942 объединилась с антифашистской организацией, руководимой Р. Урихом. Была связана с группами Сопротивления Гамбурга, Дрездена, Магдебурга и с Национальным комитетом "Свободная Германия". В сер. 1944 почти все члены группы были арестованы; св. 60 антифашистов казнены.

ЗЕЯ - город (с 1906) в Российской Федерации, Амурская обл., пристань на р. Зея, в 115 км от ж.?д. ст. Тыгда. 32,5 тыс. жителей (1992). Зейская ГЭС. Лесная промышленность; производство стройматериалов. Краеведческий музей.

ЗЕЯ - река на Дальнем Востоке Российской Федерации, левый приток Амура. 1242 км, площадь бассейна 233 тыс. км2. Средний расход воды 1900 м3/с. Судоходство ниже Зейской ГЭС и на водохранилище.

"ЗИ ЗИ ТОП" (ZZ Top) - американская рок-группа, образована в 1969. Состав: Билли Гиббонс (гитара, вокал), Дасти Хилл (бас-гитара, вокал), Фрэнк Бирд (ударные). Взяв за основу стиля кантри-блюз, музыканты привнесли в него жесткое хард-роковое звучание. Широко известны альбомы "Fandango" (1974) и "Tejas" (1976). В 1983 вышел альбом "Eliminator", один из лучших в дискографии группы.

ЗИАУР РАХМАН (1936-81) - президент Бангладеш в 1977-81. Участник борьбы за независимость. Генерал-майор. Убит во время неудавшегося путча.

ЗИБАРЕВ Александр Григорьевич (р. 1938) - российский ученый, член-корреспондент РАН (1994). Основные труды по организации управления народнохозяйственными комплексами, предприятиями и объединениями.

ЗИБЕЛЬ (Sybel) Генрих фон (1817-95) - немецкий историк и политический деятель (национал-либерал) прусско-малогерманского (см. "Малогерманцы") направления. Труды о Великой французской революции, об основании Германской империи.

ЗИБЕНБУНД - см. Конкордат семи.

ЗИВ Давид Моисеевич (1915-67) - российский радиохимик. Изучал электрохимические свойства радиоактивных элементов в сильно разбавленных растворах. Предложил высокочувствительные методы определения следовых количеств ряда элементов. Разработал с сотрудниками метод выделения полония. Ленинская премия. Государственная премия.

ЗИВЕРТ - единица эквивалентной дозы излучения в СИ, обозначается Зв. Название в честь шведского ученого Г. Р. Зиверта (G. R. Siewert). 1Зв - 1Дж/кг - 102 бэр.

ЗИВИЕ - древнее поселение на северо-западе Ирана, где в 1947 найден клад золотых, серебряных и бронзовых изделий 7 в. до н. э. в скифо-иранском стиле (меч, пояса и др.).

ЗИГБАН К. М. (Siegbahn) - см. Сигбан К. М.

ЗИГМОНДИ (Жигмонди) (Zsigmondy) Рихард (1865-1929) - австрийский химик. Установил гетерогенную природу коллоидных систем. Выдвинул (1911) теорию капиллярной конденсации пара. Разработал способы получения цветных стекол. Создал (совместно с австрийским физиком Г. Зидентопфом) щелевой ультрамикроскоп (1903), ультрафильтр (1922). Нобелевская премия (1925).

ЗИГОГАМИЯ (от греч. zygon - пара - чета и gamos - брак), тип полового процесса у грибов (зигомицетов) и водорослей (конъюгат). При зигогамии сливаются 2 клетки, внешне не дифференцированные на мужскую и женскую.

ЗИГОМИЦЕТЫ - класс грибов. Половой процесс - по типу зигогамии. К зигомицетам относятся, напр., мукоровые грибы, а также энтомофторовые, паразитирующие на насекомых. Св. 500 видов.

ЗИГОМОРФНЫЙ ЦВЕТОК (от греч. zygon - пара и morphe - форма) - цветок, через ось которого можно провести только одну плоскость симметрии, напр. у бобовых, губоцветных, орхидных.

ЗИГОТА (от греч. zygotos - соединенный вместе) - оплодотворенное яйцо; диплоидная клетка, образующаяся у животных и растений в результате слияния мужских и женских половых клеток (гамет); начальная стадия развития зародыша.

"ЗИГФРИДА ЛИНИЯ" - Западный вал, позиция "Зигфрид" (Siegfriedstellung), система долговременных пограничных укреплений Германии, возведенных в 1936-40 на ее западной границе (от г. Клеве до р-на Базеля).

ЗИДАРОВ Камен (наст. имя и фам. Тодор Манов) (1902-87) - болгарский писатель. Сборники стихов. В пьесах раскрывает общественно-политические и моральные проблемы на историческом (трилогия "Иван Шишман", 1959; "Калоян", 1969; "Боян-чародей", 1972), историко-революционном ("Царская милость", 1949) и современном ("Встреча в Риме", 1978) материале.

ЗИДЕНТОПФ (Siedentopf) Генри Фридрих (1872-1940) - немецкий физик. Основные труды в области микроскопии и микрофотографии. Создал совместно с Р. Зигмонди щелевой ультрамикроскоп (1903), ультрафильтр (1922).

ЗИЕДОНИС (Ziedonis) Имантс (р. 1933) - латышский поэт, народный поэт Латвии (1977). В поэтических сборниках "Динамит сердца" (1963), "Как свеча горит" (1971), "Сквозняк" (1975), "С цветком прекрасной лилии в руке" (1979), "Нападение бабочек" (1988), в "Поэме о молоке" (1977), "Поэме о хлебе" (1983), книге очерков "Курземите" (кн. 1-2, 1970-74), сборнике философских миниатюр "Эпифании" (кн. 1-2, 1971-74) - обращение к духовному облику современника, национальным традициям.

ЗИЗАНИЙ (Тустановский) Лаврентий (? - после 1633) - украинский и белорусский просветитель, переводчик, учитель братских школ. Брат Стефана Зизания. Автор первого на Украине и в Белоруссии печатного букваря (Вильно, 1596), "Грамматики словенской..." (1596), "Катехизиса" (1627).

ЗИЗАНИЙ (Тустановский) Стефан (ок. 1570 - ок. 1621) - украинский и белорусский просветитель, писатель, публицист, учитель братских школ. Брат Лаврентия Зизания. Противник Брестской унии, автор антиуниатских и антикатолических сочинений.

ЗИКАРАС (Zikaras) Юозас (1881-1944) - литовский скульптор. Реалистические портреты, памятники (Й. Басанавичюсу, 1930); проникнутые сдержанной скорбью надгробия (М. К. Чюрлениса, 1931); статуя "Книгоноша" (1928-39).

ЗИККИНГЕН (Sickingen) Франц фон (1481-1523) - вождь Рыцарского восстания 1522-23 в Юго-Зап. Германии. Был смертельно ранен.

ЗИККУРАТ (аккадск.) - в архитектуре Др. Месопотамии культовая башня. Зиккураты имели 3-7 ярусов из кирпича-сырца, соединявшихся лестницами и пандусами.