ЗЕЛЕННЫЕ КУЛЬТУРЫ - овощные растения, употребляемые в пищу в зеленом виде (свежими или консервированными). Более 30 видов лука, салата, шпината, укропа, ревеня, щавеля, петрушки, сельдерея и др. Богаты витаминами, минеральными веществами; улучшают вкус пищи, возбуждают аппетит.
ЗЕЛЕНОГЛАЗКА - насекомое семейства злаковых мушек; вредитель злаков в Евразии. Светло-желтая, глаза ярко-зеленые, длина 3-5 мм. Питается (личинки) стеблями и листьями.
ЗЕЛЕНОГО МЫСА ОСТРОВА - см. Кабо-Верде.
ЗЕЛЕНОГОРСК (до 1948 Териоки) - город (с 1946) в Российской Федерации, Ленинградская обл., на берегу Финского зал., в 50 км к северо-западу от Санкт-Петербурга. Железнодорожная станция. 13,6 тыс. жителей (1992). Приморская климатическая курортная местность.
ЗЕЛЕНОГРАД - город (с 1963), центр административного округа Москвы. Расположен близ ж.?д. ст. Крюково. 170 тыс. жителей (1992). Институт электронной техники. Близ Зеленограда (в пос. Менделеево) - Институт физико-технических и радиотехнических измерений. В 1960 - 80-е гг. создан ряд оригинальных ансамблей и отдельных зданий, органически сочетающихся с общей застройкой.
ЗЕЛЕНОГРАДСК (до 1946 Гранц - или Кранц), город в Российской Федерации, Калининградская обл., на Балтийском м. Железнодорожная станция (Зеленоградск-Новый). 11,2 тыс. жителей (1992). Легкая, пищевая промышленность и др. Климатический и бальнеогрязевый курорт. Основан в 1252.
ЗЕЛЕНОДОЛЬСК - город (с 1932) в Российской Федерации, Татария, пристань на р. Волга. 98,7 тыс. жителей (1992). Железнодорожная станция (Зеленый Дол). Фанерно-мебельный комбинат, швейная фабрика. Возник в 1865.
ЗЕЛЕНОЕ УДОБРЕНИЕ - зеленая масса преимущественно бобовых растений (сидеральных культур), запахиваемая в почву. Богата органическим веществом и азотом. См. Сидерация.
ЗЕЛЕНОКАМЕННЫЕ ПОРОДЫ - группа более или менее измененных магматических горных пород основного и среднего состава (диабазов, порфиритов и др.) с характерной зеленой окраской, вызванной развитием новообразованных хлорита, эпидота, актинолита и других вторичных материалов.
ЗЕЛЕНОКУМСК - город (с 1965) в Российской Федерации, Ставропольский кр., на р. Кума. Железнодорожная станция. 36,1 тыс. жителей (1992). Заводы: "Электроаппарат", "Строймашавтоматизация"; пищевая, легкая промышленность.
ЗЕЛЕНУШКА - рыба отряда окунеобразных. Длина 10-15 см (до 30 см), весит до 290 г. Основной цвет тела зеленый или зеленоватый с продольными рядами голубых и красных пятен. В морях, омывающих южное и западное побережье Европы, в т. ч. в Черном и Азовском морях. Обитает главным образом в прибрежной зоне, среди скал и камней, заросших водорослями. Объект любительского лова.
ЗЕЛЕНУШКИ - род птиц семейства вьюрковых. Размером с воробья. 2 вида, в смешанных и лиственных лесах Евразии и Северо-Зап. Африки.
"ЗЕЛЕНЫЕ" - движение, возникшее в нач. 70-х гг. в Зап. Европе и выступающее против загрязнения окружающей среды, вредных последствий развития атомной энергетики, за сокращение военных бюджетов, децентрализацию и демократизацию общественной жизни. В Германии "Зеленые" в 1980 оформились в политическую партию. С 1984 существует Европейская партия "Зеленых", объединяющая группы из многих стран Европы.
"ЗЕЛЕНЫЕ" - обиходное название в России в годы Гражданской войны прятавшихся в лесах лиц, которые уклонялись от воинской службы. Ликвидированы Красной Армией после окончания Гражданской войны.
ЗЕЛЕНЫЕ БАКТЕРИИ (хлоробактерии) - содержат пигменты бактериохлорофиллы и каротиноиды, окрашивающие скопления бактерий в зеленый или желтовато-коричневый цвет. Анаэробы. Древние фотосинтезирующие организмы; относятся к серобактериям. Обитают в пресных и соленых водоемах.
ЗЕЛЕНЫЕ ВОДОРОСЛИ - отдел водорослей, характеризующихся зеленой окраской, обусловленной хлорофиллом. Одноклеточные, многоклеточные, колониальные организмы. Размножение половое и бесполое. Ок. 400 родов, включающих от 13 до 20 тыс. видов, преимущественно в пресных водах (изредка в морях, немногие на стволах деревьев и в почве). В составе планктона вызывают "цветение" воды. Некоторые (напр., ульва) съедобны. Хлореллу, сценедесмус и др. испытывают в качестве источника пищи и для очищения воздуха в замкнутых экологических системах ЗЕЛЕНЫЙ ЛУЧ - вспышка зеленого света в момент исчезновения солнечного диска под горизонтом (обычно морским) или появления его из-за горизонта. Явление крайне редкое.
ЗЕЛЕНЫЙ МЫС - приморский климатический курорт в Грузии, Аджария, к северо-востоку от Батуми. На территории Зеленого Мыса- Батумский ботанический сад, где представлены все виды редчайших тропических и субтропических растений.
ЗЕЛЕНЫЙ МЫС (Cape Vert) - на п-ове Зеленый Мыс (Зап. Африка), под 14. 43 с. ш. и 17. 30 з. д. Получил название из-за саванной растительности, резко контрастирующей с голыми песками Сахары.
ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ (кок-чай) байховый - изготовляют из того же сырья, что и черный чай. Листья пропаривают (для разрушения ферментов и сохранения зеленого цвета), затем сушат и скручивают. Зеленый чай содержит большее количество таннина, витамина С, чем др. виды чая.
ЗЕЛИГЕР (Seeliger) Хуго (1849-1924) - немецкий астроном, иностранный член-корреспондент Петербургской АН (1913). Провел статистические исследования распределения звезд в пространстве. Сформулировал гравитационный парадокс (парадокс Неймана?Зелигера).
ЗЕЛИЛИ Курбандурды (1779 или 1780-1836) - туркменский поэт-лирик, полководец. Патриотические и социально-критические стихи, любовная лирика. Поэтическая переписка с Сеиди.
ЗЕЛИНСКИЙ Николай Дмитриевич (1861-1953) - российский химик-органик, создатель научной школы, один из основоположников органического катализа и нефтехимии, академик АН СССР (1929), Герой Социалистического Труда (1945). Труды по проблемам происхождения нефти, химии ее углеводородов и их каталитическим превращениям. Открыл реакцию получения ?-аминокислот. Создал угольный противогаз (1915). Один из организаторов Института органической химии АН СССР (1934; ныне им. Зелинского), лаборатории сверхвысоких давлений этого института (1939) и др. Премия им. В. И. Ленина (1934), Государственная премия СССР (1942, 1946, 1948).
ЗЕЛИНСКИЙ Фаддей Францевич (1859-1944) - российский историк культуры, филолог-классик, переводчик. Труды: "Древнегреческая литература эпохи независимости" (1919-20), "Религия эллинизма" (1922) и др. Популяризация античности (сборники статей "Древний мир и мы", 1903; "Соперники христианства", 1907). С 1922 в эмиграции (Польша, Германия).
ЗЕЛОТЫ (греч. Zelotai - букв. - ревнители), социально-политическое и религиозное течение в Иудее, возникшее во 2-й пол. 1 в. до н. э. Зелоты выступали против римского владычества и местной иудейской знати. Зелоты и выделившиеся из них сикарии возглавили восставших в Иудейской войне 66-73.
ЗЕЛЬВЕРОВИЧ (Zelwerowicz) Александр (1877-1955) - польский актер, режиссер. С 1899 в театрах Лодзи, Варшавы, Кракова. Стремился к новаторству, зрелищности, обращался к приемам гротеска.
ЗЕЛЬДИН Владимир Михайлович (р. 1915) - российский актер, народный артист СССР (1975). С 1945 в Центральном театре Советской Армии. Среди ролей - Альдемаро ("Учитель танцев" Лопе де Веги). Снимался в фильмах: "Свинарка и пастух" и др. Государственная премия СССР (1951).
ЗЕЛЬДОВИЧ Борис Яковлевич (р. 1944) - российский физик, член-корреспондент РАН (1991; член-корреспондент АН СССР с 1987). Сын Якова Борисовича Зельдовича. Труды по нелинейной и физической оптике. Государственная премия СССР (1983).
ЗЕЛЬДОВИЧ Яков Борисович (1914-87) - российский физик-теоретик, академик АН СССР (1958), трижды Герой Социалистического Труда (1949, 1954, 1956). Один из основателей современной теории горения, детонации и ударных волн. Автор фундаментальных трудов по ядерной физике, физике элементарных частиц, астрофизике, современной релятивистской космологии. В 1939-41 (совместно с Ю. Б. Харитоном) впервые осуществил расчет цепной реакции деления урана. Ленинская премия (1957), Государственная премия СССР (1943, 1949, 1951, 1953).
ЗЕЛЬИН Константин Константинович (1892-1983) - российский историк античности, доктор исторических наук. Труды по проблемам экономической структуры и социально-политической истории древнего мира (прежде всего периода эллинизма).
ЗЕЛЬМАНОВ Абрам Леонидович (1913-87) - российский астроном, космолог, доктор физико-математических наук (1982). Развил релятивистскую теорию анизотропной неоднородной Вселенной, создал математический аппарат хронометрических и кинеметрических инвариантов. Одним из первых сформулировал (1955) антропный принцип, согласно которому условия во Вселенной позволяют существовать биологическим объектам.
ЗЕЛЬЦ - вареное прессованное колбасное изделие в оболочке. Готовится из свиного и говяжьего мяса, шпика, а также языков, печени и других субпродуктов.
ЗЕМАН (Zeman) Карел (1910-89) - чешский кинорежиссер. Фильмы: "Барон Мюнхгаузен" (1962), "Хроника шута" (1964), "Сказки тысяча и одной ночи" (1975), "Сказка о Гонзике и Марженке" (1981) и др.
ЗЕМБРИХ (Sembrich) (Зембрих-Коханьская) Марчелла (Марцелина) (1858-1935) - польская певица (колоратурное сопрано). С 1877 пела в оперных театрах мира, в т. ч. в "Метрополитен-опера". С 1924 преподавала в США.
ЗЕМГАЛЕ (Земгалия) - историческая область на юге Латвии, по левому берегу р. Даугава. Древнейшее население - земгалы. В 13 в. захвачена немецкими рыцарями, часть Ливонии. С 1561 в Курляндском герцогстве (в 1596-1617 самостоятельное Земгальское герцогство), в 1795-1917 восточной часть Курляндской губ. Российской империи.
ЗЕМГАЛЫ (земигола) - древнее латышское племя в средней части Латвии, в бассейне р. Лиелупе. В 13 в. вели упорную борьбу с крестоносцами, к 1290 попали под власть Ливонского ордена. Впоследствии, слившись с другими латышскими племенами, вошли в состав латышского народа.
"ЗЕМГОР" - объединенный комитет Земского и Городского союзов, создан 10.7.1915 для помощи правительству в организации снабжения русской армии. Ведал мобилизацией мелкой и кустарной промышленности. Октябрьскую революцию встретил враждебно, в январе 1918 упразднен декретом Совета Народных Комиссаров.
ЗЕМДЕГА (Zemdega) Карлис (1894-1963) - скульптор, заслуженный деятель искусств Латвии (1947). Для произведений Земдега характерны символика, ассоциация с образами латышской литературы и фольклора, простота пластической формы ("Малая ночь", 1928; памятник Я. Райнису в Риге, 1934 и 1958-65).
ЗЕМЕКИС (Zemekis) Роберт (р. 1952) - американский киносценарист и режиссер. Написал сценарий к фильму С. Спилберга "1941". Многожанровый режиссер, поставивший такие разнообразные фильмы, как приключенческая комедия "Роман с камнем" (1984), научно-фантастический сериал "Назад в будущее" (1985-90) и фильм "Кто подставил Кролика Роджера?" (1988, 4 премии "Оскар"), обнаружил новое качество взаимодействия на экране живых и рисованных персонажей. В 1994 был удостоен премии "Оскар" за фильм "Форест Гамп".
ЗЕМЕЛЬНАЯ ЛИГА - массовая организация ирландских крестьян и городской бедноты в 1879-82, боровшаяся против национального и социального гнета.
ЗЕМЕЛЬНАЯ РЕНТА - регулярный доход собственника земли, в котором реализуется собственность на землю.
ЗЕМЕЛЬНО-ВОДНЫЕ РЕФОРМЫ в Ср. Азии и Казахстане в 1921-22 и 1925-29. - Осуществлены органами советской власти. Земли крупных землевладельцев и состоятельных крестьян были переданы в государственный земельный фонд и распределены между малоземельными и безземельными крестьянами; распределение воды передано в ведение органов советской власти.
ЗЕМЕЛЬНОЕ ПРАВО - отрасль права, регулирующая земельные отношения (отношения землепользования, правовой режим отдельных категорий земель, землеустройство и др.). В ходе проведения земельной реформы в Российской Федерации в 1991 были приняты законы: о земельной реформе, о плате за землю, о крестьянском (фермерском) хозяйстве, а также земельный кодекс республики.
ЗЕМЕЛЬНЫЕ КОМИТЕТЫ - земельные органы, созданы Временным правительством России в марте 1917. В Главном, губернских и уездных комитетах - в основном кадеты и эсеры. После Октябрьской революции советское правительство использовало земельные комитеты для проведения Декрета о земле. Весной 1918 распущены или реорганизованы в земельные отделы Советов.
ЗЕМЕЛЬНЫЙ КОДЕКС - одна из форм кодификации земельные права. Первый отечественный Земельный кодекс - Земельный кодекс РСФСР 1922; действующий Земельный кодекс Российской Федерации принят в 1991.
ЗЕМЕЛЬНЫЙ НАЛОГ - одна из форм платы за землю. В Российской Федерации введен законом о земельной реформе 1991; порядок уплат регулируется законом о плате за землю 1991.
ЗЕМКЛУНИКА - то же, что землянично-клубничные гибриды.
ЗЕМЛЕВЕДЕНИЕ - раздел физической географии, изучающий наиболее общие закономерности географической оболочки Земли.
ЗЕМЛЕВЛАДЕНИЕ - обладание землей на определенных правовых основаниях (собственности, пользования, пожизненного наследуемого владения, аренды), обусловливающих соответствующие права и обязанности владельцев.