Офтальмолог. Член-корреспондент (1972), доктор медицинских наук (1948), профессор (1948). Заслуженный врач БССР (1948). Заслуженный деятель науки БССР (1964).

Родилась в с. Лошница Борисовского р-на Минской обл. После окончания Лошницкой школы работала в ней же учительницей (1920-1921). В 1921 г. Лошницким волревкомом была направлена на трехгодичные педагогические курсы, после окончания которых ЦК комсомола республики командировал ее учиться на медицинский факультет Белорусского государственного университета Окончив университет (1928), работала ординатором Минской глазной клиники и одновременно являлась аспирантом Белорусской АН. Для окончания аспирантуры (1931) была направлена на кафедру глазных болезней Первого Московского медицинского института. С 1932 по 1937 г. – ассистент. После успешной защиты диссертации командируется в Институт экспериментальной офтальмологии в Одессу, где работал знаменитый академик В. П. Филатов. Овладевает новыми оперативными методами, самостоятельно пересаживает трупную роговицу, впервые в медицинской практике в качестве трансплантанта использует слизистую губы.

Во время Великой Отечественной войны в 1941–1944 гг. – доцент Саратовского медицинского института, начальник глазного отделения военного госпиталя и консультант эвакогоспиталя. С 1944 г. – заведующая кафедрой глазных болезней Саратовского медицинского института.

В 1945–1985 гг. – заведующая кафедрой глазных болезней Минского государственного медицинского института Т. В. Бирич – первая белорусская женщина, удостоенная высокого звания профессора. Она освоила и применила в Беларуси следующие методы трансплантации тканей в офтальмологии: пересадка консервированной роговицы, пластические операции по восстановлению деформированной конъюнктивальной полости и пластика век филатовским кожным стеблем, перфорированными лоскутами кожи и лоскутом слизистой оболочки губы, кератопластика В 1961 г. впервые в СССР применила метод криохирургии при заболеваниях глаз.

Основные научные работы Т. В. Бирич – в области оксигенотерапии болезней глаз, лечения туберкулеза и ожогов глаз, удаления катаракты с помощью низких температур, изучения кровоизлияния в сетчатку у новорожденных при нормальных и патологических родах.

Ряд научных работ посвящены актуальной проблеме офтальмологии – глаукоме, ее этиологии и патогенезу, медикаментозному и хирургическому лечению, необходимости ранней диагностики этого тяжелого недуга. Много внимания в клинике, возглавляемой Т. В. Бирич, уделялось вопросам лечения злокачественной близорукости, ползучей язвы роговицы.

По инициативе Т. В. Бирич в 1952 г. был открыт кабинет по профилактике амблиопии и лечению косоглазия, а также создан первый кабинет по подбору и изготовлению контактных линз.

Являлась главным офтальмологом Министерства здравоохранения БССР (с 1948), председателем Республиканского научного общества офтальмологов, членом правления Всесоюзного научного общества офтальмологов и членом президиума этого общества, членом Центральной проблемной учебно-методической комиссии по проблемам офтальмологии Министерства здравоохранения СССР.

Благодаря усилиям Т. В. Бирич в городах и сельской местности Беларуси была создана сеть высококвалифицированных лечебных учреждений для лечения глазных болезней взрослых и детей.

Герой Социалистического Труда (1974). Награждена орденами Трудового Красного Знамени (1949,1960) и Ленина (1974).

В Минске на здании по ул. Ленина, 30, в котором работала Т. В. Бирич, установлена мемориальная доска, также мемориальная доска в честь ученого установлена на ее родине в д. Лошница.