Ингредиенты:
1 стакан кефира
2 ст. л. оливкового масла
0,5 стакана свежей зелени (кинза, укроп, петрушка)
1 зубчик чеснока
1 ч. л. лимонного сока
0,5 ч. л. соли
1/4 ч. л. черного перца
Способ приготовления:
Чеснок мелко нарезать, зелень измельчить. Все ингредиенты смешать в блендере до получения однородной массы. Подавать с шашлыками или лепешками.