Остин, Техас — «Остин имеет второе по величине вегетарианское население во всей стране… живущее среди великолепного пейзажа этого холмистого края. Мой старший брат живет здесь и работает шеф-поваром. Почти каждый вечер мы с соседями по комнате скидывались по 2–3 доллара и отправлялись на Центральный рынок, чтобы купить свежие фрукты и овощи. У нас был прекрасный вегетарианский ужин. Все наедались вдоволь, и у нас оставалось еще, чтобы можно было собраться на заднем дворике и поотвисать. Парк Бартон Крик — отличное место, он находится рядом со скалами, в которых есть пещеры, которые можно поисследовать… совершенно сюрреалистичная окружающая среда».