Хотя рептилии не обладают таким высокоразвитым обонянием, как многие млекопитающие, они могут ощущать вкус. Во рту многих видов рептилий есть рецепторы, которые помогают им определять, является ли пища съедобной. Некоторые рептилии, например ящерицы, могут даже различать на вкус разные типы насекомых и других мелких животных.

Рецепторы во рту и на языке рептилий чувствительны к различным вкусовым веществам, таким как кислоты, соли, глюкоза и аминокислоты. Некоторые могут даже отказаться от еды, которая им не нравится.

Также у рептилий есть специальный орган, который называется органом Якобсона. Он используется для обнаружения феромонов и помогает животному проанализировать запах.