2 порции

2 чашки порубленного салата-латука

1/4 чашки порубленной петрушки

1/4 чашки сушеных помидоров, нарезанных кубиками, вымоченных до мягкой консистенции, без добавления соли

1/2 чашки мелко порубленных грецких орехов

1 чайная ложка итальянской приправы без добавления соли

1 1/2 столовой ложки томатной пасты

щепотка чесночного порошка

1. Выложите в миску все ингредиенты.

2. Подавайте на лаваше из цельного зерна или завернув смесь в лаваш из цельного зерна.

Невегетарианский вариант: в конвертики можно добавить 50 г запеченного белого мяса цыпленка или индейки, порезанного на ломтики или мелкие кусочки.