Понедельник

Завтрак

• Пшеничные отруби (½ чашки).

• Обезжиренный фруктовый йогурт (1 чашка).

• Свежая клубника (1 чашка).

• Апельсиновый сок (1 стакан).

• Кофе без кофеина.

Обед

• Картофель, запеченный в мундире (1 шт.).

• Отваренная брокколи (¾ чашки).

Вареные бобы (½ чашки).

• Салат: 2 чашки нарезанного латука, 1 средний помидор, 2 ст. л. нежирной заправки.

• Большое яблоко.

Ужин

• Брускетта: 5 тостов, 5 помидоров, 1 ст. л. каперсов.

• Макароны с овощами (небольшая тарелка).

• Спаржа с перцем: 1 чашка вареной спаржи, 1 долька лимона, ¼ чашки болгарского перца, 2 ст. л. нежирного соуса.

• Салат: 2 чашки зелени и ½ чашки мякоти помидоров.

• Персики, запеченные с корицей, и 2 ст. л. красного вина (1 чашка).

Вторник

Завтрак

• Обезжиренный фруктовый йогурт (1 чашка).

• Овсяные хлопья (½ чашки).

• Свежие ягоды (1 чашка).

• Апельсиновый сок.

• Кофе без кофеина.

Обед

• Рис с морепродуктами (небольшая тарелка).

• • Салат из фасоли с нежирной салатной заправкой (блюдце).

Свежая морковь и сельдерей.

Ужин

• Летний овощной суп.

• Салат из свежих помидоров с нежирной салатной заправкой.

• Яблоко, запеченное с корицей.

Среда

Завтрак

• Половина грейпфрута.

• Овсяная каша на обезжиренном молоке (1 чашка).

• Изюм (2 ст. л.).

• Чай.

Второй завтрак

• Яблоко.

Обед

• Кукурузная тортилья (1 шт.).

• Соус сальса.

• Вареные бобы (½ чашки).

• Салат из помидоров с нежирной салатной заправкой.

• Нарезанный латук (½ чашки).

• Ломтик дыни.

Ужин

• Коричневый рис (1 чашка).

• Тофу (блюдце).

• Овощи на пару: кабачки, брокколи, морковь, сладкий перец (тарелка).

• Соус терияки.

• Семена кунжута с ¼ грейпфрута и 2 ст. л. обезжиренного соуса.

• Клубника (1 стакан).

Четверг

Завтрак

• Обезжиренный фруктовый йогурт (1 чашка).

• Салат из фруктов и злаков: ячмень, коричневый изюм, лимонный сок, листья мяты (1 чашка).

• Чай.

Обед

• Пицца с грибами с пикантным соусом сальса (1 кусок).

• Отварная кукуруза (1 початок).

Ужин

• Суп-пюре из фасоли (150 г).

• Тофу (блюдце).

• Хлеб зерновой (1 кусок).

• Сезонные фрукты (100 г).

Пятница

Завтрак

• Булочка из овсяных хлопьев с яблоком и корицей.

• Обезжиренный фруктовый йогурт (1 чашка).

• Свежая малина (1 стакан).

• Чай.

Обед

• Томатная сальса.

• Лазанья овощная (150 г).

• Зеленый салат с нежирной заправкой (200 г).

Ужин

• Спагетти из муки грубого помола (1 чашка).

• Томатный соус с шампиньонами.

• Салат из свежих огурцов (200 г), 1 ст. л. нежирной заправки с травами.

Суббота

Завтрак

• Банан, сливы.

• Нежирный сыр рикотта.

• Цельнозерновые крекеры (2–3 шт.).

• Кофе без кофеина.

Обед

• Салат из помидоров, огурцов и болгарского перца с нежирной заправкой (200 г).

• Грибной суп (150 г).

• Зерновой хлеб (1 кусок).

Ужин

• Молодой картофель запеченный (150 г).

• Спаржа с лимонным соком (100 г).

• Салат из свежей капусты с нежирной заправкой (200 г).

• Фруктовый пирог (1 кусок).

Воскресенье

Завтрак

• Штрудель с яблоками и изюмом (1 кусок).

• Нежирный деревенский сыр (50 г).

• Яблоко.

• Апельсиновый сок (1 стакан).

Обед

• Салат из дикого риса и артишоков (150 г).

• Холодный томатный суп гаспачо (200 г).

• Цельнозерновой хлеб (1 кусок).

Ужин

• Картофель, запеченный в мундире (150 г).

• Салат из цукини, красного репчатого лука, чеснока, помидоров черри (200 г).

• Персики (2 шт.).