Обрезка садовому орешнику необходима, как прореживающая, так и укорачивающая, иначе он так загустеет, что ему станет тяжело. Прекрасно переносит стрижку. Надо только не злоупотреблять этим свойством и не опускать живую изгородь из него слишком низко, останавливаться приблизительно на уровне плеч.

Для того чтобы ваш ореховый куст часто и обильно покрывался орехами, на нем нужно поддерживать баланс продуктивных и молодых веток путем своевременной омолаживающей обрезки. Совсем молодые стволики его, идущие из основания куста (2–4 года), не плодоносят, а только набирают силу. Старые стволы (более 10–15 лет) плодоносят нерегулярно. Следовательно, нужно иметь в кусте достаточное количество и молодых, и продуктивных веток среднего возраста.