«Не бу́дем никогда́ забыва́ть, что на́ша неме́цкая хирурги́я стро́илась на осно́ве большо́й хирурги́и Францу́зской акаде́мии. Нельзя́ забыва́ть, что она́ осо́бенно стро́го осно́вана на анатоми́ческие рабо́тах ру́сского Никола́я Пирого́ва, так же, как на антисепти́ческом ме́тоде англича́нина Джозе́фа Ли́стера».
«Шко́ла Пирого́ва бо́лее широ́кая, чем у́зкий круг его́ ли́чных ученико́в».
Учёный, созда́тель хирурги́ческой шко́лы В. А. О́пель
«Нельзя́ не заду́маться пе́ред явле́нием сочета́ния ума́, тала́нта, зна́ния, стра́стной любви́ к и́стине и абсолю́тной че́стности».
«Одна́жды оди́н италья́нский хиру́рг пришёл на опера́цию, ко то́рую де́лал Пирого́в. Пирого́в де́лал её по про́сьбе своего́ колле́ги (Никола́й Ива́нович в э́то вре́мя прие́хал на не́сколько дней в Дерпт). Италья́нец никогда́ не ви́дел Пирого́ва, но мно́го слышал о нём. Он до́лго наблюда́л за тем, как Никола́й Ива́нович де́лает опера́цию, и пото́м сказа́л: “Вы или чёрт, и́ли Пирого́в!”»
«Наро́д, кото́рый име́л своего́ Пирого́ва, име́ет пра́во горди́ться э́тим. То, что сде́лал Пирого́в в нау́ке бу́дет жить, пока́ бу́дет существова́ть европе́йская нау́ка, и пока́ мы не услы́шим после́дний звук бога́той ру́сской ре́чи».
«Я по́лон удивле́ния с тех пор, как узна́л Пирого́ва. То́лько немно́гие име́ли сча́стье так мно́го сде́лать в нау́ке. Его́ и́мя сохрани́тся в исто́рии, по́ка существу́ет хирурги́я, так как с ним свя́зана це́лая эпо́ха. Ка́ждый зна́ющий хиру́рг мо́жет счита́ть себя́ ученико́м Пирого́ва. Грандио́зность ли́чности Пирого́ва подтвержда́ется тем, что мир призна́л его́ больши́м авторите́том и в други́х обла́стях зна́ний».
«У гор по две-три верши́ны. Так и в нау́ке среди́ мно́гих изве́стных её де́ятелей есть не́сколько имён, кото́рые навсегда́ остаю́тся в исто́рии. К таки́м вели́ким учёным принадлежи́т Никола́й Ива́нович Пирого́в».
«Мно́гие пионе́ры обезбо́ливания бы́ли посре́дственностями. В результа́те разных случа́йностей (ме́сто, информа́ция и друго́е) они́ приложи́ли ру́ку к э́тому откры́тию. Их ссо́ры и ме́лкая за́висть оста́вили неприя́тную па́мять в нау́ке. Но есть и знамени́тые лю́ди бо́лее кру́пного масшта́ба, кото́рые уча́ствовали в э́том откры́тии. Среди́ них наибо́лее кру́пным как челове́ка и как учёного на́до счита́ть Пирого́ва».
«Е́сли бы от Пирого́ва оста́лись то́лько его́ педагоги́ческие сочине́ния, он и тогда́ навсегда́ бы оста́лся в исто́рии нау́ки».