К книге
Домашнее консервирование для вечно занятыхКонсервирование фруктов и ягод. Джемы. Джем из ежевики с яблоками
51%
Консервирование фруктов и ягод. Джемы. Джем из ежевики с яблоками
87

Свежие, спелые ягоды вымыть и дать хорошо просохнуть. Половину ягод залить небольшим количеством воды, вскипятить и протереть через сито. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать дольками и положить в протертую ягоду. Добавить воду и варить 5-10 минут. Положить остальные ягоды и сахар, варить до полной готовности при частом помешивании. Переложить в подготовленные сухие банки и герметично закрыть.

Предыдущая главаГлава 87 из 171Следующая глава