Крыжовник – 1 кг

Сахар – 400 г

Вода – 1 стакан

Перебрать ягоды, вымыть и наколоть. Сварить сироп и горячим залить ягоды. Нагреть до кипения, убавить огонь и продержать 5 минут, не давая закипеть. Горячим разлить в теплые банки и сразу закатать крышки.