Белый и красный алиссум образует белое или красное облако из мелких цветков. Цветет в течение всего лета. Чудесный вкусный медовый аромат цветов, особенно белых, привлекает не только пчел, но и других полезных насекомых, помогающих опылять плодово-ягодные и овощные культуры.
Растение это однолетнее, кустики сильнораскидистые, сильноветвящиеся, в то же время очень компактные высотой от 15–40 см. Листья мелкие сверху растения покрываются мелкими цветками — белыми, розовыми, красными или фиолетовыми. Цветет с конца мая до глубокой осени. Чаще всего алиссум сажают вокруг клумбы или рабатки, в смешанных цветниках, вазах.
Многие цветоводы, в том числе и я, сеют алиссум в ящики на балконах. Во время цветения цветки, как уже сказано выше, издают необыкновенно приятный аромат, который проникает через открытые балконные двери в комнаты, особенно это ощущается под вечер. При медовом запахе быстрее засыпается.
При достатке влаги алиссум обильно цветет, при сухой почве растение перестает цвести и засыхает, но если растение хорошо полить и обрезать (оставить 5–6 см стебля), обильно подкормить азотными удобрениями (на 10 л воды развести по 1 ст. ложке мочевины и гумата калия «Суфлер» для садовых цветов), цветение возобновляется и длится до глубоких заморозков.
Алиссум размножают семенами. В марте — апреле семена высевают в ящики, слегка присыпая землей. Рассаду выращивают при температуре 16–20 °C, она прорастает через 8–12 дней. В открытый грунт рассаду высаживают на расстояние 10–15 см. Лучше посеять сразу на постоянное место семенами в открытый грунт в конце апреля — начале мая, но в этом случае цветение задерживается. Почва должна быть легкая, плодородная, место выбирают на солнечной стороне.
Подкармливают 2 раза за лето раствором удобрений: на 10 л воды разводят 1 ст. ложке гумат калия «Суфлер» для садовых культур, 10 мл «Интермаг огород» для цветочно-декоративных культур, расход раствора — до 2 л/1 м2. После подкормки сверху поливают водой из лейки, чтобы смыть раствор с растений (подкормки с поливом проводят утром). Эту подкормку можно сделать в начале цветения, а чтобы возобновить цветение, алиссум подрезают и подкармливают таким же раствором.
Основной уход за алиссумом — постоянный умеренный полив, для этого конец шланга опускают внутрь между растениями и струя расходится по земле в разные стороны, а цветки и после стрижки поливают методом дождевания.
Розовая королева. Карликовое растение высотой от 10–20 см, с мелкими цветками и медовым запахом. Образует плотный ковер нежного сиренево-фиолетового цвета. Для непрерывного цветения периодически удаляют увядшие цветки. Растения светолюбивые и засухоустойчивые. Очень хороши для каменистых горок, в цветниках и в ящиках на балконах. Цветет в июне, июле и августе. Посев семян в открытый грунт в мае.
Снежный ковер самый популярный у садоводов. Информация такая же, как для алиссума Розовая королева, только у этого сорта более сильный аромат.