Возьмите себе за правило с конца ноября на кухне держать корни сельдерея, пастернака, петрушки, лука–порей и яркую жёлтую тыкву. Лук–репчатый, чеснок и морковь у вас и так всегда бывает. Все это должно лежать на виду, тогда вы будете готовить не один картофель, а всегда смесь корней, тыквы и лука, и не жарить, а слегка томить на современной керамической сковороде. Гастриты, диабеты, инсульты и гипертония обойдут вас стороной, как обошёл стороной грипп, испугавшись запаха шнитт–лука на вашем окне.