Капуста полежала месяц в подвале, набрала сахаристость, клюква на болоте после морозцев необыкновенно ароматна, антоновка в ящиках источает небывалый дурманящий запах. Пора все это доставать, солить, мочить и квасить. Компьютер перегреется, когда будете искать рецепты и спорить, какой из них лучше.