Время сбора вызревшей тыквы и уборки её в сухие прохладные помещения. У нас тыкв очень много, всех цветов и оттенков вкуса, храним мы их на всех шкафах и под всеми кроватями. Если тыква постоянно на виду, то её приходится добавлять в любые блюда: и в пшённые каши, и в тушёные овощи, и в оладьи, а излишки идут животным и птице. Каротин полезен всем, впереди зима. Тыкву мы убираем не всю сразу, если не ожидаются заморозки, она у нас зреет в поле до конца октября.