В теплице у опытных огородников поспевают не только огурчики и зелень, но и первые томаты, перцы, баклажаны. Меняйте свои вкусовые пристрастия: летом надо в разы увеличивать количество сырых овощей, зелени, ягод и фруктов на своём столе, уменьшать мучное и сладости. Меньше наваристых первых блюд, с овощами и зеленью сочетаются хорошее мясо, рыба, сыры. Зелёный горошек, спаржа, брокколи и цветная капуста укрепят вам здоровье на целый год.