К книге
Меланжевый огород (2 изд., 2009)Глава II. Плюсы интенсивной посадки. Побочные бонусы. Красоти и здоровье
39%
Глава II. Плюсы интенсивной посадки. Побочные бонусы. Красоти и здоровье
19

В интенсивном огороде вместо привычной унылой черно–рытвинной картины осенью сверкают малахитом грядки овса, ячменя, пшеницы, вико–ржаной смеси, рапса, дайкона, поздних пряностей (см. фото 3). На фотографии нашего огорода, которую в начале ноября 2007 года сделал Аркадий Парфенов рядом со мной — жена Аркадия Ольга и дочь Лена. Овес, призванный прикрыть в зиму чеснок и лук, (во избежание подпревания), уже скошен. Так что лук и чеснок зазимуют в стерне.

В интенсивном огороде в февральские «окна» выглядывают не темные проталины и промоины, а изумрудные вика, рожь, пшеница, кориандр. Из- под снега огород выходит с живыми пятнами озимых культур, лука–порея, шпината Утеуша. Всё лето, сменяя друг друга, украшают огород всевозможные цветы. Под конец лета благоухает цветущая гречиха. Добавляют привлекательности огороду и вечнозеленые грядки клевера и люцерны. И уж совсем нет слов, чтобы сказать, как красиво и рано расцветает многолетний дельфиниум, как полыхают летом и осенью космос, майоры, бархатцы…

Это та красота, что добавляет огороднику энергии, дает второе дыхание, побуждает позвать кого–то в гости и поделиться этой прелестью. Работа в огороде становится менее однообразной. Часть её отпадает, уроки становятся короче и посильными, число их уменьшается, и это поднимает настроение земледельца, самочувствие и, в конечном счете, здоровье.

Предыдущая главаГлава 19 из 49Следующая глава