Залог урожая репчатого лука – надежные сорта. Опишу некоторые из тех, что мне довелось опробовать.
• Геркулес F1, среднеранний гибрид. Сухие чешуи желто-коричневого цвета, сочные – белого, вкус острый. Характеризуется быстрым ростом и формированием луковицы. Устойчив к стрелкованию, пригоден для длительного хранения.
• Центурион F1, среднеранний гибрид. Луковица округлая и плоскоокруглая, сухие чешуи желто-коричневого цвета, сочные – белого, масса луковицы 110–120 г. Устойчив к стрелкованию, пригоден для длительного хранения.
• Ред Семко F1, раннеспелый, универсальный гибрид. Растет в условиях длинного и среднего дня. Луковица округлая, массой 80–100 г. Сухих чешуй 2–3, темно-фиолетового цвета, сочные – белые с темно-красным эпидермисом, шейка тонкая. Вкус полуострый. Пригоден для продолжительного хранения.
Это интересно
Латинское видовое название этого лука – в переводе с кельтского означает «голова», что связано с формой луковицы. Русское название «репчатый» происходит от слова «репка», так как луковицы по форме похожи на корнеплод репы – овощного растения, которое издавна возделывали на Руси.
• Ред Барон, среднеспелый, универсальный. Луковица плоскоокруглая, массой 80–100 г. Сухие чешуи темно-красного цвета, сочные – белые с темно-красным эпидермисом. Вкус полуострый. Пригоден для храения.
• Штутгартер Ризен, среднеспелый. Луковица крупная, плоская и плоскоокруглая, плотная, массой 120–150 г. Окраска сухих чешуй золотисто-коричневая, сочных – белая. Вкус острый. Лежкость высокая.
• Стурон, одно- или двухзачатковый. Луковица плоскоокруглая, массой 90–110 г. Сухие чешуи желтые с коричневым оттенком. Вкус острый. Лежкость высокая.
Покупая посадочный материал, обратите внимание на следующие особенности: качественный лук-севок «гремит» при встряхивании, кроющие чешуйки сухие; цвет и форма естественные для сорта; луковицы не должны пахнуть пылью и вообще иметь посторонние запахи; на этикетке должны быть указаны сорт и масса, размер калибровки луковиц, название фирмы, телефон.
Я покупаю севок в марте и два месяца храню в самом теплом месте при температуре +22…+25 °C. Такой прогрев препятствует стеклованию.
Актуальный вопрос
Как обеспечить длительное хранение репчатого лука? С середины июля лук быстро наливается, в этот период важно следить за шейкой: как только она стала мягкой, лук следует убрать, проветрить и просушить. Процесс сушки после сбора имеет решающее значение. Быстро высушите шейку – лук будет храниться до весны.
Срок посадки репчатого лука зависит от погоды, чем меньше севок, тем раньше я его высаживаю. Мелкий заморозки переносит легко, его можно высадить в начале мая. Крупный после недельных похолоданий весь пойдет в стрелку, поэтому его время – середина мая.
Перед посадкой покупной севок обязательно протравливаю фунгицидами. Всякие советы про марганцовку наивны – нынешний грибок боится только современных препаратов.
Сажаю в две строчки с расстоянием 5х10 см и оставляю небольшое междурядье, чтобы была возможность ухода за посадками. Делаю бороздку и втыкаю луковичку так, чтобы после окучивания над ней получился слой земли около 1 см. На первое время посадки прикрываю рыхлой соломой. Как и с луком-пореем, соблюдаю севооборот и борюсь с корневищными сорняками.
У нас дождей много, лук поливаю редко, когда засуха длится больше двух недель. Под органической мульчей ему обычно влаги достаточно.