Места произрастания: по оврагам, лесам в более южных регионах.

 Срок: многолетний кустарник.

 Рост: 3–7 м.

 Цветки: кремовые цветки из 5 лепестков венчика собраны в густое щитковидное соцветие. Приятно пахнут. Цветет в мае–июне.

 Ствол: сильно разветвленный, с коричневой корой, ветки на сломе имеют белую сердцевину.

 Листья: непарноперистые, состоят из 3–7 яйцевидных листочков с зубчатым краем. Запах приятный.

 Корни: множественные разветвленные с коричневой корой.

 Плоды: черные блестящие съедобные костянки.

 Сбор: кора, корни, ягоды, цветы, молодые листочки.

 Заготовка: сушка цветов, листьев и корней, переработка и замораживание ягод, сироп из ягод.

Применение в медицине

Из соцветий готовят уксусы, вино, сиропы, варят в виде варенья и сушат впрок как лекарство от болезней суставов, сердца, почек.

Цветки заваривают как чай и пьют при простуде, водянке, чирьях, диабете, кашле и густой мокроте. Считается, что напитки из цветков черной бузины «чистят» кровь и полезны при ежедневном употреблении. Берут 2 ч. л. сухих цветков, заливают стаканом кипятка, настаивают 10 минут и выпивают это количество в несколько приемов.

Для очищения дыхательных путей пьют сироп по 1–2 ст. л. 3 раза в день с чаем.

Принятые внутрь в свежем виде ягоды оказывают слабительное действие, тогда как проваренные ягоды и кисели из них народы Закавказья используют для лечения детских поносов, недержания мочи, диатезов, в неврологической практике.

Заготавливают также совсем молодые листочки растения, их отваривают в меду и принимают как мягкое слабительное (Н. И И. Носаль).

Корни и кору сушат осенью, отвары из них в соотношении 1:30 пьют по 3–4 стакана в день для снятия отеков при различных застойных явлениях в организме, болезнях почек и мочевого пузыря.