К книге
Про травы. Сбор, заготовка и применение. Большая иллюстрированная энциклопедияСемейство Бобовые. Фасоль обыкновенная Phaseolus vulgaris L.
6%
Семейство Бобовые. Фасоль обыкновенная Phaseolus vulgaris L.
16

 Места произрастания: культивируется на полях.

 Срок: однолетник в северных широтах.

 Рост: 0,30–2,5 м.

 Цветки: мотыльковые, белые, розоватые, сиреневые, красные. Цветки на длинных цветоножках собраны в редкие пазушные кисти. Цветет в июне–июле.

 Стебель: укороченный разветвленный или вьющийся.

 Листья: тройчатосложные, из крупных заостренных яйцевидных темно-зеленых листочков. Все растение шершавое на ощупь.

 Корни: стержневые с хорошо развитыми боковыми корешками.

 Семена: крупные, белые, желтые, темно-фиолетовые, пестрые в бобах длиной 7–30 см.

 Сбор: семена по мере вызревания, створки бобов.

 Заготовка: сушка.

Применение в медицине

С лечебной целью применяют оболочки стручка. Настой сухих измельченных створок фасоли (40 г на 1 л воды) прописывали как мочегонное средство, способствующее снижению остроты почечных страданий и выведению мочевого песка. Установлено, что этот настой обладает противомикробным действием, его дают детям при поносе.

Давно известно и сахароснижающее свойство оболочек семян. Больным диабетом полезно пить настой сухих створок фасоли вместе с листом черники – 4 ст. л. смеси на 1 л кипятка, настаивать 2 часа под укрытием и принимать по 1 стакану дважды в день. Кашицей из муки зерен фасоли раньше лечили фурункулы – ее смешивают с медом и прикладывают к абсцессу для скорейшего разрешения.

При воспалении почек, поджелудочной железы, желчного пузыря травники советуют принимать напар сухих створок фасоли и кукурузных рылец: 2 ст. л. смеси заливают 2 стаканами кипятка, настаивают и выпивают в течение дня.

Применение в ветеринарии

Дешевое средство для лечения поносов молодняка и болезней мочевой системы. Створки, оставшиеся после вылущивания зерен, мнут в руках до получения более мелких кусочков и заливают кипятком 1:30. Настаивают в термосе или под укрытием час и дают в теплом виде скотине 3 раза в день при поносах, отеках вымени, копыт, болезнях почек и мочевого пузыря. Примерные суточные дозы крупным животным – 1 л на 100 кг веса, молодняку по 50–100 мл трижды в день. Муку из семян употребляют для приготовления болюсов для дачи лекарств скотине.

Предыдущая главаГлава 16 из 288Следующая глава