Пейре Гильем родом был из Тулузы, муж куртуазный и весьма подходящий для вращения среди изящной публики. Сложил он множество отличных строф, чересчур даже, а также сирвенты, жонглерские[986] и иные, в каковых хулил сеньоров. Под конец удалился он в монастырь в Спазе.