Этот городок в 21 км от Рима больше других посещается туристами. В античные времена он был богат патрицианскими виллами. Здесь жили, например, Лукулл и Цицерон. Новый расцвет городка начался в XII в., а современный вид Фраскати придал папа Павел III. Вслед за папой потянулись семейства римских аристократов. К сожалению, Фраскати сильно пострадал при бомбардировках во время Второй мировой войны. Художественный интерес представляют собор Сан-Пьетро с барочным фасадом (арх. Дж. Фонтана), церкви Иль-Джезу (Пьетро да Кортона, фрески – Андреа Поццо) и Сан-Рокко, построенная в IX в. на развалинах римских терм, епископский дворец. В окрестностях городка расположены виллы Альдобрандини (построена зодчим Джакомо делла Порта в 1598–1609 гг. для кардинала Альдобрандини, племянника папы Климента VII), Фальконьери (1545–1548) и Мондрагоне (1573–1575, арх. Джованни Вазанцио), в которой в настоящее время находится иезуитский колледж. Названные виллы вообще-то закрыты для посторонних, но местное туристическое агентство может организовать экскурсию.

Собор Фраскати

Недалеко от виллы Альдобрандини находится монастырь капуцинов и церковь Сан-Франческо (1675), в которой расположен Музей эфиопской культуры, созданный миссионером Гульельмо Масайей.