Состав: морковь – 1 шт., чеснок – 2 дольки, майонез (сметана) – 1 ст. л., очищенные грецкие орехи – 5 шт.

Натереть на мелкой терке свежую морковь, перемешать с мелко нарезанным либо раздавленным в чесночнице чесноком. Грецкие орехи мелко порубить и смешать с остальными ингредиентами, затем заправить майонезом (сметаной).