Состав: 1 стакан муки, 300 мл молока, 3 яйца, 2 ст. л. сливочного масла, 0,5 ч. л. измельченной стевии, 2 яблока, соль.

Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину, нарезать тонкими дольками, выкладывать дольки на разогретую с маслом сковороду, заливать тестом, замешанным из молока, муки, яиц и стевии, и обжаривать с двух сторон.