Апельсины – 200 г, вода – 700 мл.

Апельсины очистить, отжать сок, поставить его на холод. Цедру апельсина мелко нарезать, залить горячей водой, кипятить 10 минут и настаивать 4 часа, затем процедить. В процеженный отвар добавить отжатый сок и охладить.