Состав: курица – 500 г, рис – 60 г, картофель – 4 шт., лук – 2 шт., морковь – 2 шт., сливочное масло – 60 г, зелень, соль и специи.

Курицу варить 2 часа. За час до окончания варки добавить рис, за 30 минут – картофель, поджаренные морковь и лук, а перед готовностью – свежую зелень.