Салат из помидоров, брынзы и листьев винограда

5 помидоров, 50 г брынзы, 5 молодых листьев винограда, растительное масло, соль

Помидоры вымыть, удалить плодоножку и нарезать на дольки. Брынзу натереть на крупной терке. Листья винограда тщательно промыть и мелко нарубить. Помидоры, брынзу и рубленые листья винограда смешать, посолить, заправить растительным маслом. Салат украсить листьями винограда.

Салат из белокочанной капусты с листьями шиповника

Белокочанная капуста, 2 моркови, 100 г плавленого сыра, рубленые листья шиповника, растительное масло

Капусту натереть на крупной терке. Морковь натереть на мелкой терке. Сыр нарезать кусочками. Овощи соединить, добавить сыр, рубленые листья шиповника, полить растительным маслом и перемешать. Украсить салат листьями шиповника.