Догадается ли кто-нибудь из вас сегодня, например, в пятницу 13-го помахать веточкой зверобоя вокруг себя? Или вооружиться им от мнимых и даже реальных врагов? Думаю, вряд ли. А вот раньше люди считали, что зверобой защищает от страхов и галлюцинаций, отгоняет злых духов, болезни и охраняет человека от нападения диких зверей. Немцы называли его «чертогоном», потому что тоже верили, будто зверобой изгоняет чертей и домовых. В селах, набивая детям матрацы, матери к соломе обязательно добавляли богородскую траву (чабрец), чтобы ребенку снились сладкие сны, и зверобой, чтобы ребенок не пугался во сне. А парни и девушки гадали на стеблях зверобоя. Они скручивали стебель и смотрели, какой сок появится: если красный – значит, любит, если бесцветный – не любит.

Но есть, конечно, более практичное применение этого удивительного растения.

Сухие листья и цветки можете заваривать вместо чая. На основе зверобоя делают настойки, известные многим. Некоторые хозяйки добавляют высушенное растение как пряность в маринады. Рыбе он придает приятный запах и вкус. Кроме того, зверобой – хороший медонос.

Зверобой – не только лекарство и пищевая добавка. Он еще умеет раскрашивать наш мир! Из цветков его получают желтую краску для шерстяных тканей. Смешанный с железными квасцами, этот краситель окрашивает материю в черный цвет. А кислые растворы дают красный цвет с фиолетовым оттенком. Если добавить отвар щавеля, получаются палевые, а если отвар мяты – оранжевые тона. Выделенным из зверобоя средством – иманином – эффективно борются с вирусными болезнями. И, несомненно, главное достоинство зверобоя – его удивительные лечебные свойства, о которых я еще подробно расскажу.

В зверобое содержатся эфирное масло, дубильные вещества, аскорбиновая и никотиновая кислоты, витамины Р и РР, каротин, который в организме преобразуется в витамин А, и некоторые соединения, убивающие микробы.

Зверобой способен снять спазм гладких мышц желчных протоков, кишечника, кровеносных сосудов и мочеточников. Он усиливает отток желчи, и потому камни в печени и желчном пузыре образуются гораздо медленнее. Кроме того, зверобой восстанавливает нормальное сокращение кишечника, улучшая пищеварение.

Если вы пили отвар зверобоя, то, наверное, помните, что он обладает вяжущим вкусом. Легким вяжущим и противовоспалительным действием зверобой обязан содержащимся в нем дубильным веществам. Вместе с другими соединениями они убивают некоторые микробы, устойчивые к антибиотикам. Так что смело гоните этих «тунеядцев», что засели в вашем организме!

Горечи зверобоя усиливают выделение желудочного сока. А особое соединение гиперицин регулирует обмен веществ в организме и усиливает поглощение кожей ультрафиолетовых лучей. И кроме этого, препараты зверобоя обладают мочегонным свойством. Они укрепляют стенки сосудов, улучшают кровоснабжение некоторых внутренних органов.