Кулинарная энциклопедия. Том 35. С – Т (Судак – Тафельшпиц)Т. Талатури
68%
Т. Талатури
90
Холодный соус кипрской и греческой кухни на основе йогурта, напоминающий цацики, но отличающийся тем, что в его состав входит свежая мята и меньшее количество чеснока (см. Цацики).