К книге
Кулинарная энциклопедия. Том 40. Ц – Я (Цыпленок – Ячмень)Ч. Чугунок
28%
Ч. Чугунок
47

Горшок из чугуна округлой формы с крышкой. Внешне он похож на традиционный керамический горшок, используемый для приготовления пищи. Объём чугунка может варьироваться от 1,5 до 15 л. Использовать же такую посуду стали только на рубеже XIX–XX веков.

Предыдущая главаГлава 47 из 169Следующая глава