К книге
Кулинарная энциклопедия. Том 38. Ф – Х (Финокки – Халва)Ф. Фраппе. Традиционный кофе фраппе
52%
Ф. Фраппе. Традиционный кофе фраппе
62

На 1 порцию

Время приготовления: 15 мин

доппио (двойной эспрессо из 14 г кофе и 50–60 мл воды)

100 мл холодного молока 3,5 % жирности

3–5 кубиков льда

взбитые сливки для подачи

Калорийность: 32 ккал

• Эспрессо и молоко взбить в блендере.

• Добавить кубики льда, ещё раз взбить.

• Перелить в стакан хайбол. Украсить взбитыми сливками и подавать к столу.

Предыдущая главаГлава 62 из 120Следующая глава