К книге
Кулинарная энциклопедия. Том 38. Ф – Х (Финокки – Халва)Ф. Формочки для печенья
43%
Ф. Формочки для печенья
51

Приспособления для формирования, приготовления и/или выпечки штучных изделий. Как правило, такими формами пользуются для приготовления печенья, также их можно использовать для изготовления пончиков и пр.

Формочки для печенья могут быть в виде разных фигурок с острыми краями, для удобного нарезания теста. Также формочки могут быть в виде небольших фигурных чашек, в такие формы вливают более жидкое тесто или используют их для выпечки изделий из творожного мягкого теста.

Предыдущая главаГлава 51 из 120Следующая глава