Как мы уже писали, с возрастом снижается чувствительность организма к инсулину, замедляется моторика кишечника, происходят другие возрастные физиологические изменения. Снижение калорийности питания после 40–45 лет хотя бы на 20 % позволит вам:

• замедлить проявления возрастных изменений липидного профиля;

• замедлить снижение уровня выработки гормона СТГ. СТГ-терапия считается на сегодняшний день самым перспективным направлением в профилактике активного долголетия;

• уменьшить интенсивность протекания свободнорадикальных процессов;

• дольше сохранить активность иммунной системы;

• отсрочить проявление нейродегенеративных возрастных изменений.