В этой главе рассказывается о специальных лечебных рационах при заболеваниях органов пищеварения. Эти комплексы питания были разработаны ведущими российскими диетологами – членом-корреспондентом РАН Ириной Медведевой и кандидатом медицинских наук Татьяной Пугачевой. Рационы не предполагают жесткого следования предложенному меню. Важен принцип. Продукты вы выбираете сами.