К книге
Кулинарная энциклопедия. Том 33. С (Саор – Слива)Сбитень. Сбитень на вине
26%
Сбитень. Сбитень на вине
33

На 6 порций

Время приготовления: 40 мин

1 л сухого красного вина

150 г мёда

1 палочка корицы

3–4 бутончика гвоздики

1 щепотка тёртого мускатного ореха

Калорийность: 165 ккал

• Вино с мёдом довести до кипения, но не кипятить, снять с огня.

• Добавить корицу, гвоздику, мускатный орех и дать настояться около 30 минут.

• Напиток процедить и подать горячим в фарфоровой или стеклянной чашке.

Предыдущая главаГлава 33 из 126Следующая глава