К книге
Кулинарная энциклопедия. Том 34. С (Сливки – Сугудай)Сливочный сыр. Рулетики с сёмгой, огурцом и сливочным сыром
10%
Сливочный сыр. Рулетики с сёмгой, огурцом и сливочным сыром
13

На 10–15 порций

Время приготовления: 20 мин

100 г филе малосольной сёмги

2–3 небольших огурца

2 листа лаваша

200 г сливочного сыра

Калорийность: 195 ккал

• Филе сёмги нарезать тонкими полосками. Огурцы вымыть, тонко нарезать вдоль.

• Лист лаваша развернуть, смазать сливочным сыром, уложить сёмгу и ломтики огурца на некотором расстоянии друг от друга. Свернуть в рулет. Повторить со вторым листом лаваша.

• Нарезать рулеты на не слишком толстые кружочки, выложить на блюдо, подать к столу.

Предыдущая главаГлава 13 из 136Следующая глава