К книге
Кулинарная энциклопедия. Том 31. Р (Ражничи – Ролл)Репчатый лук. Луковые кольца в кляре
41%
Репчатый лук. Луковые кольца в кляре
50

На 4 порции

Время приготовления: 30 мин

4 крупные луковицы

1 лимон

2 яйца

1 стакан пшеничной муки

2 ст. л. воды

50 г растительного масла

соль по вкусу

Калорийность: 218 ккал

• Лук очистить, нарезать кольцами. Сбрызнуть лимонным соком.

• Яйца взбить венчиком, добавить муку, воду и соль, перемешать в однородную массу.

• Кольца обмакивать в кляр и обжаривать в растительном масле до золотистого цвета. Подавать горячими с соусом по вашему вкусу.

Предыдущая главаГлава 50 из 122Следующая глава