К книге
Кулинарная энциклопедия. Том 8. Д-Ж (Даубе – Жимолость)Е. Ежевика. Домашний ежевичный лимонад с мятой
66%
Е. Ежевика. Домашний ежевичный лимонад с мятой
87

На 4 порции

Время приготовления: 10 мин + охлаждение

2 лимона

150 г ежевики

горсть листьев мяты

50 г сахарной пудры

200 мл фильтрованной воды

лёд, газировка или просекко

Калорийность: 29 ккал

• Лимоны промыть, разрезать на 4 части, удалить косточки. Ягоды ежевики промыть, обсушить. Мяту промыть, стряхнуть воду.

• Сложить лимоны, ежевику, мяту и сахарную пудру в кухонный комбайн, долить воды и взбить до однородной массы.

• Процедить смесь через мелкое сито, охладить. Готовую смесь для лимонада можно хранить в холодильнике 7 дней.

• Перед подачей на стол налить ягодную смесь до половины стакана, положить лёд, долить газировкой или просекко.

Предыдущая главаГлава 87 из 132Следующая глава