К книге
Кулинарная энциклопедия. Том 8. Д-Ж (Даубе – Жимолость)Д. Дежа
3%
Д. Дежа
4

Объёмная посуда с высокими бортиками, в которой замешивают тесто. У древних славян дежа изготавливалась из дерева и служила символом достатка и благополучия.

Предыдущая главаГлава 4 из 132Следующая глава