К книге
Кулинарная энциклопедия. Том 15. К (Креветки – Кулич)Кулер. Апельсиновый кулер
95%
Кулер. Апельсиновый кулер
104

На 1 порцию

Время приготовления: 5 мин + охлаждение

85 мл красного вермута

15 мл апельсинового сока

2 ч. л. вишнёвого ликёра

2 ч. л. лимонного сока

100 мл содовой или минеральной воды

100 г колотого льда

спираль из цедры апельсина для украшения

• Высокий бокал поместить в морозилку на 5–10 минут.

• В шейкер влить вермут, соки, ликёр, интенсивно взбить.

• В бокал всыпать лёд, влить смесь из шейкера.

• Долить до полного объёма бокала содовую или минеральную воду.

• Опустить в коктейль спираль из апельсина.

• Подавать с трубочкой.

Предыдущая главаГлава 104 из 110Следующая глава