К книге
Кулинарная энциклопедия. Том 13. К (Кладкака – Конфитюр)Кокотница
63%
Кокотница
80

Маленькая форма из керамики или металла для приготовления кокота и других горячих закусок. Традиционная кокотница похожа на миниатюрную кастрюльку, а популярная современная её разновидность дополнительно снабжена длинной ручкой, чтобы удобнее было подавать закуску.

Предыдущая главаГлава 80 из 126Следующая глава