Приспособление, аналогичное кондитерскому мешку, но в виде жёсткой трубки (из металла или пластика) с поршнем и насадками различной конфигурации. Достоинство шприца в том, что он надёжен и прочен, может использоваться неограниченное количество раз. Недостаток состоит в том, что объём шприца не слишком велик в сравнении с мешком, поэтому его используют в основном для создания небольших украшений из крема.