Время приготовления: 20 мин

3 кг брусники

2 л воды

200 г сахара

1,5 ч. л. каменной или морской соли

Калорийность: 28 ккал

• Бруснику перебрать, хорошо промыть, засыпать в чистые стеклянные банки.

• В большой кастрюле довести до кипения воду с сахаром и солью. Дать остыть до комнатной температуры.

• Залить приготовленной жидкостью бруснику, чтобы ягоды были ею полностью покрыты. Хранить в прохладном месте.