Время приготовления: 50 мин

1 кг ягод бузины

1 кг сахара

1–2 стакана воды

Калорийность: 289 ккал

• Ягоды промыть, подсушить и пропустить через мясорубку.

• Добавить к ягодной массе сахар и воду, перемешать.

• Поставить ёмкость с джемом на слабый огонь и уварить до нужной консистенции, постоянно помешивая.

• Готовый джем разложить в банки и закатать.