На 5 порций

Время приготовления: 1,5 часа

100 г чернослива без косточек

1 кг корейки целым куском

1 ст. л. бутончиков гвоздики

1 ст. л. сахарной пудры

1 ст. л. сливочного масла

2 кислых яблока

0,5 стакана мясного бульона

0,25 стакана сливок

1 ст. л. картофельного крахмала

соль и перец по вкусу

Калорийность: 290 ккал