Коктейль родом из Венеции, сейчас известен во всём мире. Состоит из белого вина, содовой и горького апельсинового аперитива.

На 1 порцию

100 мл сухого белого вина или просекко

100 мл горького апельсинового аперитива

50 мл содовой

лёд

цедра апельсина для украшения

• В бокал со льдом влить просекко, апельсиновый аперитив и содовую воду, перемешать барной ложкой. Украсить цедрой апельсина. Можно дополнительно положить в бокал дольку апельсина.