200 г сухих фруктов, 4 стакана воды.

Взвар – это компот без сахара. Сухие фрукты (яблоки, груши, вишни) промыть в нескольких водах, положить в крутой кипяток и варить до готовности. Взвар пьют холодным – он хорошо утоляет жажду.