4 стакана муки, 1 стакан сливочного масла, 1,5 стакана сахара, 8–9 яиц, ½ ч. ложки соды.

Размягченное сливочное масло и сахарный песок хорошо вымесить. Влить яйца, еще раз тщательно перемешать. Пшеничную муку и соду перемешать, соединить с подготовленной массой. Замесить тесто. Нарезать тесто на полоски. Скрутить их небольшими жгутиками, соединить их концы, посыпать сахарным песком, положить на противень, смазанный маслом. Выпекать 5–10 минут при 220–240 °C.